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あっぱれ! アボカド

ハッピィ タイム ブックス

あっぱれ! アボカド

アボカドを“これでもか”とばかりに味わいつくす本

A5変型判 112ページ
ISBN:978-4-86067-164-8
発売日:2007年7月19日
定価:本体1,429円+税

各オンライン書店にてご購入いただけます。

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アボカドをもっとおいしく、楽しく味わう本

 

内容

『アボカドバンザイ!』にパワフルな続編が登場。日に日にメジャーな地位にのぼりつめ、今やアボカドは老若男女のココロをわしづかみにしている魅惑のフルーツ!フルーツなのに野菜みたいだし、それでいて肉や魚みたいに食べごたえがあるし、子どもには栄養満点、女性には美容効果満点、ご年配には健康効果満点とくりゃあ、それはもうトーゼンのこと。さらにファン急増にともなって、食べることだけじゃないさまざまなアボカド情報が集まりました。あなたの知らない食べ方だって、あなたの知らない楽しみ方だって、まだまだこんなに!その幅広さにあなたはこうつぶやくはず、あっぱれ! アボカド

目次

アボカドの里を訪ねて


●AVOCADO RECIPE



PART 1 アボカド×○○○○=オイシイ!
よく合う食材ベスト10で作るレシピ



・アボカド×卵!
クリーミィさの相乗効果。ゆでても焼いてもイケる!

・アボカド×アンチョビ!
ほんのちょっぴりでも抜群の存在感

・アボカド×ソーセージ・ハム!
手軽に使えておいしくなっちゃう最高の相手

・アボカド×きのこ!
この食材にしかない独特の風味で深〜い味に

・アボカド×明太子!
味つけいらずでご飯の友にも、おつまみにも


・アボカド×魚介!
海の幸のうまみと食べごたえで主役に

・アボカド×レタス!
シャキシャキ感とほのかな苦味が相性よし

・アボカド×チーズ!
種類によって味のバリエが楽しめる

・アボカド×ナッツ!
香ばしさとコク、かみごたえもごちそうに

・アボカド×香味野菜!
アボカドのクドさを中和しておいしさを引き立てる


PART 2 巻いて!はさんで!包んで!
中身がお楽しみ〜なレシピ

 

PART 3 ご飯と!パンと!めんと!
ひと皿で大満足の1品ものレシピ



・with RICE!

・with BREAD!

・with PASTA!

・with JAPANESE NOODLE!


どうやら
”コブサラダ“が人気らしい…

アボカドバーガー解体新書

アボカドオイルは世界一ヘルシー!


●AVOCADO ZAKKA



1 アボカドグリーンなキッチンツール

2 アボカドグリーンなテーブルウェア

3 アボカドモチーフの生活雑貨


Q&A アボカドのあのウワサを追え!

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