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ハーブ生活

別冊 夢の丸太小屋に暮らす

自然暮らしの本

ハーブ生活

ハーブと暮らすナチュラルライフ

A4ワイド判 132ページ
雑誌コード:66634-59
ISBN:978-4-86067-668-1
発売日:2018年2月28日
定価:本体1,500円+税

各オンライン書店にてご購入いただけます。

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内容

健康と豊かな生活のために。ハーブと暮らすナチュラルライフ

毎日の暮らしにハーブを取り入れ、心と体の健康や美容に役立てる人が増えています。本書は、ハーブ初心者でも楽しめるベランダガーデニングの基礎知識など、自然の知恵を暮らしに取り入れるためのノウハウや、アロマテラピーやハーブクッキング、ハーブオイルの精製など、多岐にわたり広がりつつあるハーブの世界と、その楽しみ方を網羅したムックです。欧州における最新のハーブ事情など、フレッシュな話題も積極的にフォローしています。

目次

●実例 ハーブと暮らす

ドライハーブから蒸留まで
ハーブの香り成分を日々の暮らしに有効活用

家族の心と体を整える
ハーブの恵みが彩るマリーさんの食卓

植物がもつ知恵と不思議な力を引き出して
心と体の健康に役立てる


「耕さない」自然農法で育ったハーブや野菜を
目で楽しみ食べて味わう


●エルボリストリに学ぶ 
暮らしに役立つハーブの処方箋


Chapter 01 [特集対談] 森田敦子さん×水野仁輔さん
「心と体を整える 植物の力、人々の知恵とは」

Chapter 02 はじめての植物療法Q&A

Chapter 03 始めてみよう植物療法 1
ハーブを使ったフィトテラピー

Chapter 04 はじめにそろえたいマスト「ハーブ」5種

Chapter 05 始めてみよう植物療法 2
精油を使ったフィトテラピー

Chapter 06 はじめにそろえたいマスト「精油」7種

Chapter 07 わたしと家族のための
症状別フィトテラピーの処方箋


●育てて楽しむハーブ生活

ハーブを育てると、こんな「いいこと」

ハーブ栽培の基本
ハーブを植える

日々の世話のしかた

ハーブを保存する

料理に使いやすいハーブタカログ


マリー・デジャルダンさんの
ストックハーブが生きる体ぽかぽかレシピ

手づくりハーブ工房 ハーブ蒸留のすすめ

おすすめハーブアイテム集
アロマグッズ編/園芸グッズ編/ファッション編/ガーデンエクステリア編


古来から愛されてきた日本のたからもの
和ハーブと暮らそう


【実例】 和ハーブのある暮らし拝見
和ハーブがつなぐ豊かな暮らし、伸びやかな子育て


アロマ治療院・院長かおり先生に学ぶ
アロマテラピーの授業


ハーブカルチャーガイド
New Movement/Books/Cinema/Boom/History

Event & Imformation

ハーブ&スパイスショップガイド

カリス成城 坂出智之さんに聞いた
海外ハーブ事情

巻末エッセイ
パリのエルボリストリ日記 うめやかおり