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JETBOIL(ジェットボイル)で簡単クッキング

その他単行本

TRAMPIN’ BOOKS

JETBOIL(ジェットボイル)で簡単クッキング

全55レシピ!!

新書判 112ページ
ISBN:978-4-86067-437-3
発売日:2014年7月30日
定価:本体1,100円+税

各オンライン書店にてご購入いただけます。

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内容

究極にお湯が早く沸くストーブでつくる、シンプル山メシから、煮物・蒸し物、豪華肉料理まで、全55レシピ!!

500mlの水をわずか2分あまりという短時間で沸かすことができる「JETBOIL(ジェットボイル)」。熱効率の高いストーブとして、アウトドア業界で高い評価を得ています。本書では、この一体型のストーブを使った55種類の簡単クッキングレシピを紹介。JETBOILでは「お湯は沸かせても料理をするのは難しい」というユーザーの悩みに答える1冊です。目からうろこの調理法で、アウトドアライフを快適にします!

目次

All About JETBOIL

ジェットボイルとは

基本の使い方

01 ジェットボイルでご飯を炊く

02 黒豆ご飯

03 ジェットボイルで麺をゆでる

山メシ調理の基本


本書の見方


part 1 おかずとつまみ

04 豚肩ロースブロック煮

05 鶏肉のワイン煮

06 ヤムウンセン

07 ボイルささみ

08 あさりの酒蒸し

09 はんぺん茶碗蒸し

10 ナムル

11 ひたし豆

12 青菜のぬた

13,14 2種類のマリネ

15 スパイシーポテトサラダ

16 チーズフォンデュ

17 ミネストローネ

18 クリーミーアボカドスープ

19 かんたん石狩鍋

20 豚バラ大根

21 味噌玉でつくる豚汁

22 山で包む水餃子

23 シンプル豚しゃぶ

24 レタスと豚バラ肉のミルフィーユ


COLUMN 01
ジェットボイルで料理ができた!
part 2 ご飯とパン

25 親子丼

26 具のっけ中華粥

27 お雑煮

28 卵雑炊

29 きのこのチーズリゾット

30 さばサンド

31 スパムサンド

32 フレンチトースト

33,34 ペミカンでつくるカレー&シチュー

35 キッズプレート


COLUMN 02
燃費がいいから、荷物も減らせる


part 3 麺料理

36 ミネストローネパスタ

37 変わりペペロンチーノ

38 ツナと野菜のパスタ

39 梅こんぶパスタ

40 ひっぱりうどん

41 ぶっかけそうめん

42 野菜たっぷり塩ラーメン

43 カレーつけそば

44 カマタマうどん

45 トムヤムフォー


COLUMN 03
コーヒープレスは優れた調理器具


part 4 おやつとドリンク

46,47 コーヒー&泡々ラテ

48 グラノーラバー

49 鬼まんじゅう

50 グルアイボッチ

51 イブリックコーヒー

52 塩カラメルホットドリンク

53,54,55 かんたんドリンク3種


ジェットボイルのQ&A